肠内或称经肠营养(enteral nutrition)是经胃肠道用口服或管饲来提供可满足、超过或补充代谢需要的营养基质及其他各种营养素的营养方式［1］。经过漫长的临床实践与技术发展，肠内营养的优越性越来越为人们所重视。“如果肠道有功能，就应使用肠道”的原则已为大多数临床医师所接受。近年来外科术后早期肠内营养（early enteral nutrition）的研究亦有较多的进展。
