目的：研究人参皂甙Rg 1对原代培养胎鼠脑神经细胞存活和可塑性的影响。方法：实验分为：实验组（人参皂甙Rg 1 1 mg/L,10 mg/L,100 mg/L），阳性药物对照组（bFGF 20 μg/L）以及空白对照组。相差倒置显微镜观察细胞生长情况，并测量细胞突起的长度；用MTT法测定培养细胞的存活率；Western-blot法检测神经生长相关蛋白GAP-43和神经丝蛋白NF-200的表达。结果：（1）细胞平均突起长度：实验高中剂量组神经元突起的平均长度均长于对照组。（2）MTT值：实验高中低剂量组的灰度均明显大于对照组。（3）GAP43和NF 200的表达：实验高中剂量组的蛋白表达均明显大于对照组。结论：人参皂甙Rg 1对于体外培养的胎鼠脑神经细胞的存活有较强的维持作用，并能促进突起生长，使神经可塑性相关蛋白表达上调。